Mieux en Bio !

Chaque semaine j’achète, dans mon petit magasin de quartier bio, des fruits bien mûrs qui doivent être consommés rapidement mais qui sont vendus 2 fois moins chers. De quoi faire de très bons déserts bio à moindres frais.

Ces fruits sont parfaits pour faire des compotes ou des desserts à base de fruits cuits.

Je nous ai donc préparé un délicieux crumble à base de pommes, de poires et de groseilles. Nous adorons ça et il y a tellement de possibilités autour de ce dessert.

Mes fruits ayant rendu pas mal de jus à la cuisson, je voulais ajouter un peu de flocons d’avoine pour l’absorber un peu mais lorsque j’ai ouvert mon placard, c’est le quinoa soufflé qui était devant et je me suis dit que j’allais essayer… Le résultat et très sympathique.

Voici donc ma petite recette maison pour un bon crumble bio: (…) Lire la suite

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Cela fait maintenant plusieurs années que chaque semaine je commande des paniers (“Les Campaniers”) de légumes et de fruits bio auprès de mon petit magasin de quartier préféré, “Le Fermier”, qui est spécialisé dans les produits naturels et biologiques.

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Cette formule me plait beaucoup car chaque semaine lorsque je vais chercher mes sacs de fruits et légumes bio, c’est la surprise.

Je ne sais pas à l’avance ce qu’il va contenir.

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Ce sont des produits de saisons et cela m’a permis de découvrir (…) Lire la suite