
Chez nous, nous aimons les bonnes choses et nous faisons partie des gourmands…
Les enfants demandent rarement des bonbons mais comme tous ils adorent ça et ils aiment beaucoup la guimauve !
A force de faire beaucoup de choses moi même, je me suis mise en quête d’une petite recette et nous n’avons pas été déçus, même mes jumeaux de 17 mois ont adoré et en redemandent
J’ai fait une première tentative avec de l’agar-agar mais le résultat n’a pas été concluant. La guimauve avait bon goût mais ne s’était pas gélifiée.
Les garçons ont été bien déçus et j’ai finalement opté pour des feuilles de gélatine qui malheureusement ne sont pas bio mais je ne m’avoue pas vaincue et je retenterai l’expérience en ajoutant plus d’agar-agar…
Bon je ne vous fais pas languir d’avantage, voici la recette
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