Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas dévoilé une de mes petites gourmandises.

En ce moment il fait froid et je me fait régulièrement un petit thé bien chaud avec une cuillère de miel pour me réchauffer.

Il y a quelques temps déjà, j’ai découvert cette délicieuse recette de gâteau breton sur le site de Cléa.

Ce gâteau s’accorde parfaitement avec un bon petit thé.

Par contre si vous êtes au régime passez vite votre chemin

Pour faire un gâteau breton bio il faut :

(Tous mes ingrédients sont d’origine biologique)

- 250 gr de beurre de baratte demi-sel

- 250 gr de sucre de canne blond

- 1 cuil. à soupe de rhum

- 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf

- 250 gr de farine T65

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6)

Sortir le beurre du frigo une bonne heure avant de réaliser la préparation afin qu’il ne soit pas ferme.

Dans un saladier travailler le beurre à l’aide d’une fourchette afin de le rendre crémeux.

Y ajouter le sucre et continuer à battre le mélange à l’aide de la fourchette. Le mélange doit être bien crémeux.

Ajouter l’oeuf entier et le rhum puis la farine. Bien mélanger le tout.

Etaler la pâte dans un moule à gâteau. Dorer le dessus avec un jaune  et faire de jolis dessins sur le dessus à l’aide d’une fourchette.

Enfourner pour 40 minutes environ.

Conserver se gâteau dans un torchon et essayer de prendre son temps pour le déguster car il devient meilleur avec le temps

Pour varier les plaisirs : étaler la moitié de la pâte dans le moule, recouvrir d’une couche de confiture de framboises ou de pruneaux et recouvrir de l’autre moitié de pâte. Dorer au jaune d’oeuf…

Régalez vous

Cela fait bien longtemps que je n’ai pas rédigé de billet.

Beaucoup de choses à gérer en ce moment et j’aimerai faire évoluer un peu mon blog, donc je réfléchis pas mal…

Par contre, mes petites mains sont toujours autant en action : couture, cuisine et maintenant gravure sur verre que je vous ferrai découvrir très bientôt

Pour le moment je vous dévoile la trousse berlingot que j’ai réalisé pour Hélène la gagnante de mon petit concours.

J’espère qu’elle lui sera bien utile. A la maison il y en a de plus en plus. Elles sont tellement pratiques !

Rien de mieux qu’une jolie trousse berlingot pour faire le tirage au sort

Vous avez donc été 18 a participer et je vous en remercie.

Le numéro qui a été tiré au sort par une petite main innocente de la maison est le numéro 11 !

Le 11ème commentaire a été laissé par Hélène Seijas et je la félicite !!!

Elle va avoir la chance de recevoir une trousse berlingot faite de mes petits doigts, d’ici quelques jours.

Je vous remercie tous d’avoir participé, d’avoir pris un peu de temps pour me laisser un gentil commentaire.

Ces petits mots sont chaleureux et me permettent de vous connaitre un petit peu. Et c’est toujours appréciable de savoir que l’on écrit pas pour “rien”

Je vous souhaite encore à tous et toutes et excellente année !!!!

La p’tite Tribu vous souhaite une bonne et douce année 2012 !

]]> http://www.mieux-en-bio.com/2012/01/02/2776/feed/ 3 http://www.mieux-en-bio.com/2011/12/29/une-valisette-pleine-de-surprises/ http://www.mieux-en-bio.com/2011/12/29/une-valisette-pleine-de-surprises/#comments Thu, 29 Dec 2011 16:56:15 +0000 Valérie http://www.mieux-en-bio.com/?p=2756

Aujourd’hui c’est l’anniversaire des jumeaux. Ils soufflent 3 bougies chacun.

Comme le Père Noël les a déjà bien gâtés avec des jouets et de jolis chaussons en cuir souple tout neufs, je leur ai confectionné une valisette surprise.

J’ai acheté une petite valise en carton coloré dans laquelle j’ai glissé la parfaite panoplie du découpage et du collage.

J’ai trouvé des ciseaux qui ne coupent que du papier.

Ces ciseaux sont très bien et ils ne risquent pas de couper leurs petits doigts ou leurs cheveux, habits, nappe…

J’ai essayé de me couper une mèche de cheveux et pas un seul ne s’est fait trancher

Le seul point noir c’est qu’ils sont en plastique.

J’ai récupéré pas mal de choses pour remplir leur petite valise.

J’ai commencé par chercher dans mes placards des petits pots en verre ou en fer, que j’ai remplis de paillettes, yeux mobiles, gommettes, petits morceaux de tissu et rubans.

J’ai également découpé des formes avec mes perforeuses (ours, étoiles, coeurs, oiseaux…) et découpé des magasines dans lesquels j’ai sélectionnés des dessins enfantins.

Ils adorent les petits papiers et me chipent tout le temps les miens. Je leur ai donc ajouté 2 petits blocs de post’it, des petites étiquettes décorées, des bandelettes de papier blanc…

Quelques surligneurs, crayons à papier, gommes et pots de colle et le tour est joué. Les voici parés pour quelques longues heures de “patouilles” et créations !

Si vous trouvez également que vos enfants ont bien suffisamment de jouets, pensez à leur confectionner ce genre de petits cadeaux qui les comblent de bonheur et occupent les petites mains pour laisser un peu de temps à leur maman

Regardez dans vos placards et vos tiroirs car ils regorgent très souvent de “Trésors” pour les enfants.

Voici un cadeau, utile et qui ne m’aura pas fait dépenser beaucoup d’argent car la quasi totalité se trouvait déjà dans notre maison.

Dans ce genre d’activités, j’aime les laisser se débrouiller. Je leur installe tout ce qu’il faut sur une table recouverte d’une vielle nappe et je  les observe de “loin”. Je n’interviens que si vraiment ils en font la demande. Ce sont leurs petits moments créatifs à eux.

Mes 2 petits loulous vont, dans quelques jours, souffler 3 bougies chacun.

Mon blog va, quand à lui, souffler ses 2 bougies.

Pour toutes ces belles occasions je souhaite faire un petit cadeau à l’un ou l’une d’entre vous qui prenez le temps de me lire, de réagir, de partager

Que pensez vous d’une de mes petites trousses berlingots ?

Pour pouvoir tenter votre chance, laissez moi un petit commentaire plus bas et  indiquez-moi vos couleurs préférées.

Vous avez jusqu’au 16 Janvier 2012 pour me laisser un petit mot et vous pouvez en profiter pour me donner vos impressions

J’ai aussi promis un petit tirage au sort à 1000 “amoureux” sur ma page Facebook alors n’hésitez pas à en parler et à partager autour de vous.

Je vous souhaite de passer de très très bonnes fêtes de fin d’année.

Joyeux Noël à vous tous !!!

Pour bien commencer le week-end et les vacances de Noël, mon chéri m’a fait un super cadeau !!!

Bon, à l’origine il n’était pas vraiment pour moi mais, pour lui.

Le très sympathique cabinet de recrutement avec qui il travaille, lui a offert un magnifique coffret gourmand venant de chez Green Republic.

Que des délicieuses gourmandises issues de l’agriculture biologique.

J’adore le contenant comme le contenu.

La boîte est très, très belle et va me servir à mettre mes petites créas terminées et qui patientent avant de rejoindre leur futur propriétaire

Dans cette jolie boîte il y a avait :

- 4 tablettes de Choc’Fleur des chocolats Guilleminot. Ce sont de délicieux chocolats avec des fleurs séchées et des épices.

J’avais déjà eu l’occasion de goûter sur le Salon Marjolaine et c’est très étonnant et délicieux.

- 1 pain d’épices au Miel fabriqué par La Passion des Abeilles. Nous adorons le pain d’épices !

- 1 nougat aux amandes fabriqué par La Passion des Abeilles.

- 1 gâteau aux Châtaignes fabriqué par La Passion des Abeilles. Me tarde de le goûter.

- 2 pots de confiture de Maloé. Un Banane-Passion et un à la Mangue qui est déjà bien entamé.

Les petits gourmands de la maison adorent la mangue.

- 1 boîte de sachets d’infusions Hampstead Tea London, Lemon Ginger (biodynamic energising infusion).

- 1 boîte de thé Darjeeling, Hampstead Tea London. Celui-là il ne va être que pour moi!

Je n’ai pas encore goûté la totalité du coffret mais c’est terrible !!!

J’aime beaucoup ces cadeaux qui font forcément plaisir, qui ne restent pas au fond d’un placard et qui sont bons pour notre corps

N’hésitez pas à faire un petit tour sur Green Republic, ils ont vraiment de très bons produits.

Le week-end dernier nous étions invités à la crémaillère d’une super copine.

Pour l’occasion je lui ai confectionné une petite trousse à maquillage rien que pour elle!

J’adore faire ces petits cadeaux uniques que l’on ne retrouve pas chez tout le monde

Avec 4 loulous qui attendent Noël avec, beaucoup, beaucoup, d’impatience, il nous faut un super calendrier de l’avent digne de ce nom

Pour moi, pas question d’acheter 4 calendriers qui contiennent ces petits chocolats insipides, moulés dans du plastique et qui finiront à la poubelle.

Comme je ne suis pas très passionnée par Halloween, j’ai profité des vacances de la Toussaint pour commencer à préparer notre calendrier avec les petites mains de la maison qui adorent fabriquer, coller, couper…

Nous avons fabriqué un calendrier tout en récup ou de petites choses que nous avions déjà à la maison.

J’avais récupéré des rouleaux de papier toilette à gauche à droite (merci aux gentils donateurs !) et nous les avons utilisés pour l’occasion.

Chaque rouleau, après avoir été fermé au fond avec du papier kraft, fait une petite boîte d’une capacité tout à fait correcte pour accueillir des gourmandises pour chacun de notre petite tribu au quotidien (chocolats, fruits secs, bonbons…)

Avec l’aide des enfants nous avons recouvert 24 rouleaux de  jolis papiers récupérés de-ci de là au fil du temps.

J’ai ensuite peint les numéros sur chaque boîte et ajouté quelques petits dessins décoratifs.

Lors d’une de nos promenades en forêt, nous avons ramassé quelques branches mortes et les grands se sont fait un plaisir de les tailler et de les débarrasser de leurs feuilles.

Avec ces branches et du raphia, nous avons fabriqué une structure en forme de “sapin” pouvant accueillir les 24 boîtes de gourmandises.

J’ai fait un petit trou dans chaque boîte dans lequel nous avons glissé un petit morceau de ruban.

Cela permet de pouvoir les décrocher rapidement et de les réutiliser pour autre chose.

Quelques douceurs dans chaque boîte, un petit morceau de papier de soie froissé sur le dessus et le tour est joué !

Les petites mains ont été bien occupées, sont fières du résultat et attendent avec impatience de pouvoir commencer à se servir

Dans notre petit chez nous, les murs de l’entrée sont rouges et ceux de la pièce à vivre sont gris très très clairs.

Il n’y a pas de séparation entre ces deux pièces, c’est la couleur des murs qui les délimite.

J’ai toujours trouvé que cette séparation était trop franche et cherchais depuis longtemps comment adoucir cette “ligne”.

Au fil de mes ballades sur le net, j’ai trouvé cette idée de décoration florale.

Je ne me souviens pas sur quel blog je l’ai croisée alors, si la personne me lit, tout d’abord je la remercie pour cette idée et surtout qu’elle n’hésite pas à se manifester pour partager son lien

J’ai confectionné cette décoration avec des rouleaux de papier toilette. Ne les jetez pas mais recyclez les… il y a tant de choses sympas à fabriquer avec !

J’ai découpé des rondelles de carton dans les rouleaux. Je les ai pincées entre mes doigts afin de leur donner une forme ovale et j’ai collé les pétales les uns aux autres afin d’obtenir des fleurs.

J’ai peint les fleurs en noir et quelques unes en rouge, comme le mur de notre entrée et, une fois sèches je les ai collées les unes au autres afin d’obtenir une chouette déco murale qui brise en partie cette ligne droite et rend la jonction entre les deux pièces beaucoup plus douce au regard.

Un de mes grands loulous a participé à la réalisation de cette décoration murale et a prit grand soin à badigeonner chaque pétale  et c’est même lui, qui a suggéré d’en faire quelques unes en rouge.

J’ai adoré partager ce moment de créa avec lui.