Mieux en Bio !

En ce moment je n’ai pas tellement de temps pour écrire…

J’ai pourtant tant de choses à partager mais les journées sont trop courtes et mes deux derniers loulous me sollicitent beaucoup.

Peu de temps pour écrire mais par contre je cuisine quotidiennement car 6 ventres à contenter il n’y  pas de quoi chômer

Voici une petite recette de dessert de saison pour ravir les papilles.

Cela fait quelques semaines que dans mon panier de l’AMAP j’ai de délicieuses poires, bien juteuses et sucrées.

La croustade aux poires est un dessert que je déguste depuis mon enfance. J’ai quelque peu modifié la recette familiale…

Pour ce délicieux dessert il faut : (…) Lire la suite

Ce week-end, des amis sont venus déjeuner à la maison et j’ai eu un SUPER cadeau ! (merci les Guigui )

Un magnifique livre de recettes pour fabriquer ses bonbons bio soi même. Hummmmm !!!!!!

J’en connais qui vont se régaler par chez nous

L’atelier des bonbons bio de Linda Louis, est un bouquin magnifique.

Les photos sont superbes et donnent terriblement envie, elles font saliver…

Les recettes sont (…) Lire la suite

Si vous êtes amateurs de meringues, voici une petite recette toute simple et à tomber !

Ne jetez plus les blancs d’Å“ufs lorsque vous cuisinez et n’avez besoin que des jaunes…

Montez ces blancs en neige et, ajoutez y du sucre. Voilà des p’tites meringues bien croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur… un vrai petit délice et chez nous ils en redemandent ! (…) Lire la suite

Voici le mois de Septembre qui se termine déjà et je n’ai pas encore eu le temps de vous présenter mes petits trucs pour une rentrée scolaire plus écolo et responsable !

Cette année mon grand est rentré en classe de CE1 et son petit frère en grande section… Dire qu’en septembre prochain se sont mes deux dernières crevettes qui vont faire leur entrée à l’école

Cette année nous avons récupéré et recyclé un maximum de choses pour la rentrée. (…) Lire la suite